Samgyetang atau 삼계탕 adalah sup tradisional Korea yang dibuat dari ayam muda utuh yang diisi beras ketan, bawang putih, dan jujube (kurma Korea), lalu direbus bersama ginseng. Nama hidangan itu sendiri berasal dari tiga kata: sam (ginseng), gye (ayam), dan tang (sup). Hidangan ini biasanya disajikan dalam satu panci panas dengan kaldu bening, ayam empuk, […]
Berita Kuliner, Resep, dan Tren Makanan Terkini