Cotoletta ala Milanese, Rahasia Steak Goreng Legendaris dari Italia Cotoletta alla Milanese dikenal sebagai salah satu ikon kuliner paling bergengsi dari Kota Milan, Italia. Hidangan ini berupa potongan daging sapi muda (veal) bertulang yang dibalut tepung roti lalu digoreng dalam mentega hingga menghasilkan lapisan luar yang renyah dan aroma yang khas. Hingga kini, cotoletta tetap […]
Berita Kuliner, Resep, dan Tren Makanan Terkini