Sejarah Pempek Palembang Pempek atau empek-empek merupakan makanan khas Palembang berbahan dasar ikan yang disajikan dengan kuah hitam asam manis pedas bernama cuko. Hidangan ini dipercaya sudah ada sejak zaman Kerajaan Sriwijaya sekitar abad ke-7. Bukti keberadaan makanan berbahan sagu tercatat dalam Prasasti Talang Tuo. Seiring perkembangan, pempek juga dikaitkan dengan pengaruh perantau Tionghoa pada […]
Berita Kuliner, Resep, dan Tren Makanan Terkini