Ketupat Kandangan: Kuliner Banjar Khas dengan Ikan Haruan

Ketupat Kandangan, Hidangan Khas Kalimantan Selatan

Ketupat Kandangan, Hidangan Khas Kalimantan Selatan yang Kaya Tradisi Ketupat Kandangan adalah salah satu kuliner paling ikonik dari Kandangan, Hulu Sungai Selatan, Kalimantan Selatan. Hidangan ini dikenal karena penyajiannya yang berbeda dari ketupat pada umumnya. Bukannya disiram kuah ringan, Ketupat Kandangan justru disajikan dengan kuah santan kental berbumbu dan ikan gabus (haruan) panggang atau asap […]

TOP