Bika Ambon adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Meski namanya “Ambon”, kue ini justru berasal dari Medan, Sumatera Utara. Teksturnya yang berserat, berlubang, dan lembut berpadu dengan aroma pandan serta serai membuatnya menjadi oleh-oleh khas Medan yang paling dicari. Sejarah Singkat Bika Ambon Asal-usul Hidangan ini memiliki beberapa versi: Baca juga: Makna […]

