Pisang Bolen, Ikon Oleh-oleh Kota Bandung Saat berkunjung ke Bandung, banyak wisatawan menjadikan pisang bolen sebagai buah tangan wajib. Camilan ini dikenal dengan kulit pastry berlapis dan isian manis yang menggugah selera. Perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya sulit dilupakan. Selain rasanya, pisang bolen juga memiliki cerita panjang dalam dunia kuliner […]
Tag: kuliner Bandung
Sejarah dan Resep Batagor Bandung, Inovasi Kuliner Legendaris dari Kota Kembang
Asal Usul Batagor Bandung Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah salah satu jajanan legendaris asal Bandung yang kini dikenal di seluruh Indonesia. Makanan ini pertama kali dibuat pada tahun 1968 oleh seorang pedagang bernama Isan, yang tinggal di kawasan Bandung. Awalnya, Isan berjualan bakso tahu kukus, namun sering kali terdapat sisa adonan yang tidak […]