Resep Lumpia Semarang, Ikon Kuliner Tionghoa-Jawa

Lumpia Semarang, Cinta Dua Budaya yang Menjadi Ikon Kuliner Kota

Kisah Cinta di Balik Lumpia Semarang Lumpia Semarang bukan sekadar makanan lezat, tetapi juga simbol akulturasi dua budaya — Tionghoa dan Jawa. Kisahnya dimulai pada abad ke-19, ketika Tjoa Thay Joe, pedagang Tionghoa, bertemu Wasih, wanita Jawa yang menjual hidangan serupa. Tjoa Thay Joe menjual makanan berisi daging babi dan rebung dengan cita rasa gurih. […]

TOP