Cassoulet: Semur Kacang Ikonik Cassoulet, Hidangan Klasik yang Menyimpan Sejarah Panjang Di dunia kuliner Prancis, banyak hidangan dianggap mewah dan berlapis teknik rumit. Namun cassoulet hadir dengan karakter berbeda: sederhana, membumi, namun kaya makna. Dibuat dari kacang putih dan paduan daging, masakan ini tak hanya mengenyangkan tetapi juga membawa cerita panjang tentang perang, kelaparan, dan […]

