Burger Ikonik dari Oklahoma Fried Onion Burger, atau sering disebut Oklahoma Onion Burger, berasal dari kota El Reno. Hidangan ini muncul pada tahun 1920-an. Burger tersebut diciptakan oleh Homer Davis dan Ross Davis. Mereka membuat resep ini untuk menghemat penggunaan daging sapi yang mahal. Pada masa itu, bawang yang lebih murah digunakan untuk menambah volume […]
Tag: makanan Amerika
Half-Smoke: Sosis Pedas Ikonik dari Washington, D.C.
Sosis Ikonik dari Washington, D.C. Half-smoke merupakan makanan khas dari Washington, D.C.. Banyak orang menyebutnya sebagai “hot dog khas” kota tersebut. Meski terlihat seperti hot dog biasa, sosis ini sebenarnya berbeda. Sosis ini lebih besar, teksturnya lebih kasar, dan memiliki rasa lebih pedas. Hidangan ini menjadi salah satu street food paling terkenal di ibu kota […]
Tater Tots, Camilan Kentang Gurih yang Berawal dari Inovasi Sisa Produksi
Jakarta – Siapa sangka camilan renyah bernama tater tots ini dulunya hanyalah hasil inovasi untuk memanfaatkan sisa bahan makanan? Makanan khas Amerika Serikat ini kini digemari di seluruh dunia karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang garing di luar namun lembut di dalam. Asal Usul Tater Tots Hidangan ini pertama kali diciptakan pada tahun 1953 […]