Choi Pan Pontianak, Dumpling Khas Kalimantan Barat

Choi Pan, Pangsit Kukus Khas Pontianak yang Jadi Favorit Banyak Orang

Aceh Ajukan Pembiayaan BPJS Korban Bencana ke Pemerintah Pusat BPJS korban bencana Aceh menjadi perhatian utama pemerintah daerah yang kini mengusulkan agar pembiayaan iuran sekitar 500 ribu warga dialihkan ke Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN). Usulan ini bertujuan meringankan beban keuangan daerah sekaligus memastikan masyarakat terdampak bencana tetap memperoleh layanan kesehatan yang layak. Wakil […]

Sotong Pangkong Pontianak, Kuliner Khas Ramadhan

Sotong Pangkong Pontianak, Kuliner Khas Ramadhan

Kuliner Khas Pontianak yang Selalu Dinanti Sotong pangkong Pontianak merupakan salah satu kuliner tradisional yang sangat populer di Pontianak. Hidangan ini berbahan dasar sotong atau cumi kering yang dibakar, lalu dipukul-pukul hingga teksturnya menjadi lebih empuk. Keunikan proses inilah yang membuat sotong pangkong berbeda dari olahan seafood lainnya. Rasanya gurih, aromanya harum, dan semakin nikmat […]

Sejarah Mie Tiaw Asu Khas Singkawang

Mie Tiaw Asu, Hidangan Khas Singkawang dengan Akar Budaya Tionghoa

Mie Tiaw Asu merupakan hidangan mie pipih khas Singkawang dan Pontianak, Kalimantan Barat. Kuliner ini berkembang dari akulturasi budaya Tionghoa, terutama Hakka, yang menetap di kawasan tersebut. Hidangan berbahan mie beras pipih ini terkenal dengan cita rasa gurih manis serta aroma asap hasil tumisan api besar. Sejarah dan Asal-usul Mie Tiaw Asu Mie Tiaw Asu […]

TOP