Apa Itu Mie Udon? Bagi penggemar kuliner Jepang, mie Udon tentu bukan nama asing. Mie ini dibuat dari tepung terigu dengan bentuk tebal dan tekstur kenyal. Biasanya, Udon disajikan dalam kuah kaldu dashi yang gurih dan menenangkan. Karena adonannya keras, proses menguleni sering dilakukan dengan cara diinjak menggunakan kaki yang bersih—tradisi unik yang masih dipertahankan […]
Berita Kuliner, Resep, dan Tren Makanan Terkini