Nasi Tutug Oncom, Kuliner Sunda Sederhana yang Naik Kelas Nasi Tutug Oncom khas Sunda dikenal sebagai hidangan sederhana yang kaya rasa. Menu ini identik dengan Bandung, meski sejarahnya berakar kuat di Tasikmalaya. Kata “tutug” dalam bahasa Sunda berarti menumbuk, merujuk pada proses mencampur nasi hangat dengan oncom yang telah diolah bersama bumbu. Aroma kencur yang […]
Tag: nasi tutug oncom
Resep dan Sejarah Nasi Tutug Oncom: Kuliner Sunda yang Penuh Nilai Budaya
Sejarah nasi tutug oncom selalu menarik untuk dibahas karena hidangan ini bukan hanya sekadar makanan khas Sunda, tetapi juga bagian dari identitas budaya masyarakat Jawa Barat. Perpaduan nasi hangat dan oncom berbumbu menghasilkan hidangan sederhana namun kaya rasa, yang hingga kini tetap menjadi favorit di berbagai daerah Sunda. Asal-usul dan Sejarah Nasi Tutug Oncom Asal-usul […]