Bolu Meranti, Oleh-oleh Legendaris Medan yang Lembut dan Tak Terlalu Manis Bolu Meranti Medan telah lama menjadi ikon oleh-oleh favorit dari Sumatera Utara. Kue gulung ini dikenal berkat teksturnya yang sangat lembut, rasa yang seimbang—tidak terlalu manis—serta pilihan varian yang beragam. Tak heran, setiap wisatawan yang singgah ke Medan kerap memasukkan Bolu Meranti ke dalam […]
Tag: oleh-oleh medan
Bika Ambon, Kue Berserat Khas Medan yang Manis dan Harum
Bika Ambon adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Meski namanya “Ambon”, kue ini justru berasal dari Medan, Sumatera Utara. Teksturnya yang berserat, berlubang, dan lembut berpadu dengan aroma pandan serta serai membuatnya menjadi oleh-oleh khas Medan yang paling dicari. Sejarah Singkat Bika Ambon Asal-usul Hidangan ini memiliki beberapa versi: Baca juga: Makna […]