Bingsu atau bingsoo adalah dessert asal Korea Selatan yang kini populer di seluruh Asia, termasuk Indonesia. Sekilas, hidangan ini mirip es serut, tetapi bingsu punya ciri khas pada tekstur es yang lembut karena dibuat dari susu beku serta topping yang beragam. Sejarah dan Resep Bingsu Bingsu pertama kali muncul di era Dinasti Joseon (1392–1910). Saat […]

