Jianbing: Pancake Legendaris China dari Abad ke-3 yang Kini Mendunia Jianbing dikenal sebagai salah satu makanan jalanan paling ikonik di Tiongkok Utara. Popularitasnya memang baru meledak di era modern, tetapi akar sejarahnya diyakini telah bertumbuh sejak masa Tiga Kerajaan (220–280 Masehi). Hidangan sederhana berupa adonan tipis yang dimasak di atas wajan ini kini menjadi sarapan […]

