Mie Tiaw Asu merupakan hidangan mie pipih khas Singkawang dan Pontianak, Kalimantan Barat. Kuliner ini berkembang dari akulturasi budaya Tionghoa, terutama Hakka, yang menetap di kawasan tersebut. Hidangan berbahan mie beras pipih ini terkenal dengan cita rasa gurih manis serta aroma asap hasil tumisan api besar. Sejarah dan Asal-usul Mie Tiaw Asu Mie Tiaw Asu […]
Berita Kuliner, Resep, dan Tren Makanan Terkini