Sejarah Roti Buaya Betawi & Resep Versi Modernnya Dalam tradisi pernikahan Betawi, roti buaya bukan sekadar hidangan. Bentuknya yang unik dan ukurannya yang besar menjadikannya simbol kesetiaan dalam rumah tangga. Sejarah roti buaya Betawi berakar pada kepercayaan bahwa buaya jantan hanya kawin satu kali seumur hidup, sehingga roti ini diharapkan membawa makna kesetiaan yang melekat […]

